“牛”文章里做“标准” 小农户对接大产业

为深入贯彻通辽市委、市政府关于肉牛产业高质量发展的决策部署，全力打造全国肉牛产业第一重镇，2023年以来，通辽市科技局立项支持市级科技计划项目“通辽地区小规模肉牛标准化生产模式研究”，联合市农牧业科学院聚焦产业痛点，强化技术攻关，推动成果转化，为小规模肉牛养殖注入科技动能，有力助推乡村振兴与产业高质量发展。

精准施策，靶向破解产业发展瓶颈

肉牛产业是通辽市农牧民家庭的重要收入来源，但小规模分散养殖模式长期面临品种改良不足、饲养管理粗放、圈舍设施落后、生产效率偏低等问题，制约了产业效益提升。为精准掌握实际情况，通辽市科技局指导项目组组建专业调研团队，于2023年4月至5月深入科左后旗、奈曼旗等7个旗县区，走访33个乡镇56个嘎查村的68户优质养殖户，围绕精液选择、选种选配、饲喂管理、疫病防控等关键环节，全面梳理养殖过程中的共性难题与技术诉求。结合调研结果与理论研究，项目组将复杂技术梳理凝练、简化优化，形成一套针对性强、通俗易懂的养殖技术模式，为后续标准化推广奠定坚实基础。

技术创新，构建全周期支撑体系

立足小规模养殖户生产条件与管理习惯，项目组重点围绕肉牛全生命周期关键环节，研发推广五大核心技术。一是母牛分阶段饲喂技术，根据空怀、妊娠、哺乳等生理阶段制定差异化日粮配方，保障母牛健康与繁殖效率；二是优质犊牛培育技术，规范初生护理、早期补饲等流程，提升犊牛成活率与生长质量；三是育成母牛培育技术，通过科学饲养与营养调控，促进后备母牛适时达标配种；四是差异化育肥牛养殖技术，结合品种与市场需求制定高效育肥方案，缩短周期、提升肉品品质；五是疫病防控技术规范，针对地区疫病流行特点，建立综合防疫、程序化免疫等机制，降低养殖风险。五大技术的落地应用，为小规模养殖提供了全链条技术支撑。

多元推广，推动成果落地见效

为让科技成果真正走进田间地头，通辽市科技局指导项目组构建“标准+材料+培训”的多元推广体系。制定《繁殖母牛养殖技术规程》《犊牛培育操作技术规程》等9项标准化生产技术操作规程，为养殖行为提供明确指引；编印技术手册、设计养殖流程图、制作宣传折页等系列材料，以图文并茂、通俗易懂的形式解读核心技术要点，降低学习门槛；组织技术人员深入基层，开展入户指导与专场培训，覆盖21个嘎查村，有效提升养殖户标准化生产水平。同时，积极修订内蒙古自治区地方标准《地理标志产品 科尔沁肥牛肉》，将小规模精细化养殖成果融入区域质量标准体系，助力品牌建设与价值提升。

成效显著，绘就产业振兴新图景

项目实施以来，通辽市小规模肉牛养殖科技含量与管理水平显著提升，养殖户科学养殖意识明显增强。饲料转化率、母牛繁殖率、犊牛成活率等关键指标持续改善，养殖效益稳步提高，9项技术规程及配套宣传材料成为养殖户的“工具书”“明白纸”，为散养户向标准化、精细化转型提供了有力保障。

下一步，通辽市科技局将持续聚焦肉牛产业高质量发展需求，深化与科研院所、龙头企业、合作社的协同合作，不断完善技术规程，扩大成果推广覆盖面，推动小农户与现代畜牧业发展有机衔接，以科技创新为“肉牛第一重镇”建设注入更强动能，为保障畜产品稳定供给、促进农牧民持续增收、筑牢北方生态安全屏障作出新的更大贡献。