奖励风采 | 张文羿：“解码”乳酸菌表观遗传学新领域

2024年度青年科学技术创新奖

张文羿

“成功构建一个突变菌株，需要反复优化条件，消耗大量的时间和人力。一个失败就可能让几个月甚至几年的努力付诸东流。”为开拓乳酸菌表观遗传学领域，张文羿和他的团队在实验室“精雕细琢”，一次次在数据中寻找差异。实验室窗外流转的四季，见证了他们的忙碌与坚守。

“相比更经典的领域，在这门学科中收集数据和发表论文需要付出更多心血和时间。”表观遗传学家伊莎贝尔·曼苏伊的这句话，道出该领域研究者的共同困境。

2010年博士毕业后，在导师张和平教授的引导下，张文羿接过乳酸菌研究的接力棒。“导师让我真正明白了‘择一事，终一生’的分量，”他感慨道。

这份沉甸甸的“学术薪火”，坚定张文羿的决心。2017年，张文羿提出了基于单细胞扩增与PacBio SMRT测序技术相结合的生物多样性检测策略，这项技术犹如为微生物世界装上高精度放大镜，揭示地理因素影响乳酸菌生物多样性的生态学规律。

为在不同菌株的基因型与表型之间建立确切的因果关系，张文羿明确指出干酪乳酪杆菌中负责介导甲基化现象的功能基因，发现干酪乳酪杆菌甲基化分布模式和限制修饰系统呈现较高多样性，揭示甲基化可以通过改变碳水化合物的代谢流向调节其生长特性的分子机制。在此基础上实现优良乳酸菌产业化转型，相关技术成果辐射到科拓、蒙牛等大型企业，取得显著经济社会效益。

在潜心科研之外，将知识的火种与科学精神薪火相传，是张文羿教授科研生涯中同等重要的使命。课堂中，他常与学生探讨科学伦理与责任，将品德教育融入专业传授。“我们要培养的不仅是科学家，更是有担当的人。”如今，他带领的多名学生已在行业内崭露头角，成为乳酸菌相关领域的新生力量。

每日穿梭于实验室、课堂与家庭之间，张文羿用“给时间分区”这朴素的智慧，为每一份责任留出纯粹的空间。这份简单而朴实的智慧，恰如他在科研上十几年如一日的坚守。对他而言，科学家的使命，正是在无人问津处扎根，将草原的记忆与温度，最终变为改变行业与生活的实践，这便是他对“健康中国”最生动的诠释。

近日，张文羿荣获2024年度青年科学技术创新奖，他表示：“这份荣誉不仅属于我个人，更属于团队中每一位默默奉献的同行者，是大家的智慧与汗水，铸就了伟大的科研理想。”对于获此殊荣，他深感荣幸，亦倍觉责任在肩。

“将以此为新的起点，脚踏实地、潜心探索，以更多扎实的科研成果回报这份信任，为中国科技事业贡献自己的一份力量。”张文羿说。