苏尼特羊羊尾脂精深加工取得了重大科研成果

   近日，由苏尼特左旗人民政府、内蒙古农业大学、锡林郭勒盟科技局主办，内蒙古草原地图文化传播有限公司承办的内蒙古苏尼特羊尾脂肪科研成果展示会在呼和浩特召开。来自内蒙古自治区相关单位的相关领导和嘉宾及中央自治区主流媒体120余人参加会议。
   展示会上，内蒙古农业大学食品学院副教授包音都古荣•金花博士对苏尼特羊尾脂肪营养价值及生理功效进行主旨演讲，从苏尼特羊尾脂肪营养价值、苏尼特羊生理功效等多角度阐述了苏尼特羊尾脂肪科研成果。实验数据验证，苏尼特羊尾脂具有特异性营养价值，在各类动物油脂中，苏尼特羊尾脂肪所含胆固醇最低，n6/n3比例最适合人体营养需要，脂肪内含有可以改善现代生活习惯病的共轭亚油酸，亚油酸和亚麻酸比值为2.5，VE含量极高，抗氧化能力强，含有胶原蛋白。另外，提取羊尾脂可显著改善SHR大鼠的肝机能及血脂代谢，可以平缓SHR大鼠血压，延长寿命。羊尾脂的摄取可提高SHR大鼠性激素基因和蛋白的表达，维持并能提高性激素的分泌水平。研发产品主要有保健品、化妆品、食用油及生物制品、羊尾脂肪微胶囊。
   展示会上，苏尼特左旗人民政府分别和草原地图传播中心、包音都古荣•金花博士科研团队、苏尼特羊三年五产项目团队、杭州竹石生物技术有限公司等5家机构签订战略合作。